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咳嗽食疗方

咳嗽食疗方

1、茼蒿菜蛋白汤:鲜茼蒿菜250克洗净,煮汤,熟时加入三个鸡蛋的蛋白,用油盐调味食用。有养心,润肺,化痰,消水谷作用。适用于高血压头昏脑胀,热咳痰浓,睡眠不宁,饮食积滞等症。

2、茶叶煮鸡蛋:绿茶15克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮至水干时食用。有化痰,止咳,平喘作用。适用于支气管炎咳嗽,支气管哮喘等症。

治肺结核、慢性支气管炎:鸡肉500-750克,斩为十数块,南杏仁40克(开水稍泡片刻后,剥去红皮),葱末、姜片、白糖、食盐、水适量,同蒸熟食用。有润肠养肺、止咳定喘、滋养强壮作用。亦可作为癌症患者的营养滋补食品和辅助治疗方药。
3.治肺胃阴虚等:老鸭一只,去毛及内脏;北沙参、玉竹各50克。上述各料同煮汤,用食盐等调味食用。有滋阴清补功效。用于肺阴虚咳喘、糖尿病、慢性胃炎、津枯肠燥便秘。

4、银耳鸭蛋汤:白木耳10克煮汤,打入鸭蛋一个,加冰糖适量调味食用。可治阴虚肺燥,咳嗽痰少,咽干口渴等症。

单方
1、治咽喉肿痛、咳嗽痰稠、酒毒烦渴:鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克,稍捣烂,加清水1500毫升煎至500毫升,去渣加白糖适量调味饮用,每日3次。
3、治慢性喉炎、声音嘶哑、喉咙干痛:用橄榄6枚,绿茶6克,胖大海3枚,蜂蜜1匙。先将橄榄放入适量水中煎沸片刻,然后冲泡绿茶胖大海闷盖片刻,加入蜂蜜调匀,徐徐饮汁。每日2次。
4、治小儿百日咳:生橄榄20粒,炖冰糖,分3次服。
5、治鱼骨鲠喉:生橄榄嚼汁缓慢咽之。
6、治喉癌咽部不适、咳嗽者:橄榄30克,罗汉果1个,加清水适量,小火煎30分钟,饮用其汤,每日2次。
7、治咳嗽:鲜橄榄3~5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天。
 11、桂花核桃冻:核桃肉250克,加水磨成浆汁,与适量白糖和奶油100克搅匀,煮沸后装盆冷却(最好放入冰箱内冻结),食用时用刀划成小块,撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒,生津止渴作用。适用于痰热咳喘,肾虚腰疼,肠燥便秘等症。

12、核桃肉10-15个,大米100克,同煮粥,用白糖适量调味食用。有补肾,益肺,润肠作用。适用于肾亏腰痛,腿软无力,肺虚久咳,气短喘促,慢性便秘,小便淋漓不爽,尿路结石,病后虚弱等症。大便溏稀者不宜食用。

15、蜜饯双仁:南杏仁250克,水煎一小时,加入切碎的核桃仁250克,煎至汁稠时,加入蜂蜜500克,拌匀煮沸即可食用。有补肾益肺,止咳平喘作用。可治肺肾两虚久咳、久喘等症。核桃食疗方

2、治小儿发热、咳嗽:鸭梨3个洗净切碎,加适量水煎煮半小时,捞去梨渣,再加淘净大米适量,煮成稀粥,趁热食用。
主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培种的果实。我国大多数地区有栽培。秋季采收,洗净用。

〖性味〗味甘、微酸,性凉。

〖功用主治〗生津止渴、润肺止咳、清热化痰。用于肺热咳嗽、声嘶失音、眼目赤痛、大小便不畅等(中医养生 www.4a7.cn)。

〖梨子食疗方精选〗

1、治食道癌:雪梨汁50毫升,人乳25毫升,蔗汁、竹沥、芦根汁各25毫升,童便30毫升,混匀频频饮服。
2、治小儿发热、咳嗽:鸭梨3个洗净切碎,加适量水煎煮半小时,捞去梨渣,再加淘净大米适量,煮成稀粥,趁热食用。
3、治肺结核虚弱、脑血管意外后遗偏瘫:鲜梨榨汁100毫升,人乳100毫升,蒸热饮用。每日2次。有补虚生血,养阴润燥功效。
4、治支气管肺癌痰黄稠:生梨250克,鱼腥草60克,白糖适量。先将鱼腥草加水文火煎30分钟,弃去药渣,留下澄清液500毫升。把梨连皮切成碎块,去核心,置于药液内,加入白糖,文火烧煮,待梨完全煮烂后,即可食用。
5、治口腔咽部癌症放疗后伤阴口渴症:大雪花梨或大鸭梨1个,洗净,切成薄片,放碗中加凉开水适量,浸泡半日,再以纱布包后绞汁,顿服,每日数次。
6、治慢性支气管炎:雪梨1个,北杏仁10克,白砂糖30-40克,加入适量清水,隔水炖1小时,食梨饮汤。每日3次。
7、治糖尿病:雪梨2个,白萝卜250克,绿豆200克,共煮熟服用,有一定辅助治疗作用。每日2次。
8、治声哑咳嗽:用雪梨3个捣烂,加蜂蜜50克,水煎服用,每日分2次服。
9、大梨一个,削皮挖心,装入川贝粉3克或冰糖15克,蒸熟食,有润肺止咳作用,治热咳或慢性支气管炎。
10、梨一个,葱白七条(连须),白糖10克,水煎服,治支气管炎(风热咳嗽)。
11、将胡椒数粒,放入梨内,水煎服,亦治支气管炎。
12、梨两三个,去皮捣汁饮,或梨一个挖心加川贝3克,蜜糖30克,同蒸熟食之,治急性喉炎,咳嗽声嘶。
13、大梨一个,挖心,装入麻黄一克或川贝3克或桔红6克,盖紧,放入锅中蒸熟,除去药渣,食梨饮汤,治百日咳。
14、梨一个,挖心,放入公丁香五十粒,外用纸包好,蒸熟吃,治噎嗝反胃。
15、川贝梨煮猪肺:川贝母10克(研末),梨两个,削皮挖心,切成小块,猪肺一个(洗净切小块),同煮汤,用适量冰糖调味食用。有清热润肺,止咳祛痰作用,适用于肺结核咳嗽,咯血,干咳无痰,及老年人热咳无痰等症。
16、人乳梨汁:鲜梨榨汁100毫升,人乳100毫升,蒸热饮用。有补虚生血,养阴润燥作用,适用于肺结核虚弱,脑血管意外后遗偏瘫等症。
17、杏仁炖雪梨:大梨一个,削皮挖心,放入北杏仁10克,(捣烂)白砂糖或冰糖30-50克,蒸熟食用。有止咳化痰,清热生津作用,适用于秋冬燥咳,慢性支气管炎干咳,口干咽痛,肠燥便秘等症。
18、冰糖炖雪梨:大梨一个,削皮挖心,放入冰糖30-50克,蒸熟食用。有润肺,化痰,止咳,清心火之作用。适用于干咳,痰喘,口渴,失音,声嘶等症。
19、川贝酿梨:大雪梨六个,削皮挖心备用;糯米(糯米100克蒸成饭),川贝粉12克,冬瓜条100克(切碎),冰糖100克,同拌匀,分别装入梨中,同蒸50分钟后食用,每次吃一个,每日早晚各一次。有润肺化痰,降火止咳作用。适用于肺痨咳嗽,干咳,咯血等症。
20、雪梨浆:大雪梨或大鸭梨一个,切薄片,用凉开水浸泡半日后,以干净纱布绞汁一次服完,每日数次,可治热病烦渴等症。
21、秋梨莲藕汁:秋梨削皮挖心,与莲藕(切碎)各等量,用洁净纱布绞汁代茶饮用,可治肺热咳嗽,痰黄,咽干,口燥,声嘶等症。
22、五汁饮:雪梨(去皮核)、鲜芦根、荸荠(去皮)、鲜藕(去节)、鲜麦冬(或甘蔗)各适量,切碎后,用纱布绞汁饮用,可治热病,口渴,咽干,烦躁等症。
23、梨粥:鸭梨三个切碎,水煎半小时后取汁与大米适量煮粥,趁热食用。可治小儿风热,肺热咳嗽,食欲不振,头昏,发热等症。


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