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肝炎并发糖尿病的病人如何安排饮食?

肝炎并发糖尿病的病人如何安排饮食? 慢性肝病患者,由于肝细胞长期损伤,使得糖的代谢发生障碍,治疗不及时则发生糖尿病,而此类尿病往往没有单纯性糖尿病的多食、多饮、多尿和体重减轻现象,而仅仅表现为高血糖和尿糖阳性,多是在肝病治疗过程中查体发现。肝病病人需要提供较高的能量来促进肝细胞的再生和修复,而糖尿病人则要求低糖饮食,因此合理安排肝炎并发糖尿病人的饮食,是非常重要的。

肝炎并发糖尿病的病人首选的食品为豆制品,它不仅提供大量的蛋白质,而且不含胆固醇,对病人很有好处;其次为肉类,肉类的选择应以低脂肪为原则,以鱼肉、兔肉、牛肉为主。主食应以粗糖为主,因其淀粉含量低,同时含有大量维生素、微量元素等。对于水果,应少食为宜,因其糖含量过高。对于维生素的补充可通过食用蔬菜,如黄瓜、西红柿等获得。


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