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夏季养生消暑益气又生津

夏季养生消暑益气又生津

夏季养生之道,饮食当要消暑益气,生津止渴,更要护理好脾胃!炎炎夏日,人们热衷叹空调、吃冰喝冷饮,易使人体忽冷忽热,并且影响人体的内循环,导致出现脾虚,消化不良和拉肚子等现象。健中堂教大家一些中医的保健养生方法,让大家通过食疗好好调理一下身体!

我们夏季养生里,中医所说:‘寒主收引’。若我们从外在高温环境突然进入冷气房,会使毛细孔急速收缩,如此一来反而将湿热之气闷在体内,向外散热的气血经络,也因突然骤冷而易使脉道不畅,不利人体正常的排热功能。当然冷气是可以吹,但应先在较凉爽通风处待一会儿,才进入冷气房,且冷气房中温度不应调太低,26~28℃即可,如此不但适合人体,也为节能减碳尽一份心力。

另外,很多人习惯在大热天短时间内喝入大量水分或冰冷的饮料;如此饮水方式,轻则影响消化功能,重则引起胃肠痉挛不适甚至加重心脏负担,使血液浓度骤然下降,导致心悸、头晕,对心脏病患者更是危险。而突然大量饮水,也会冲淡胃液、降低胃液的杀菌力,使得病菌容易滋生,故应采取少量多次饮用的方法。

夏日炎炎,虽说冬令进补,夏日也有滋补好时机。保健养身,提供您夏日的几帖良方,不妨参考。中医学的概念是依着自然而生的,夏日因为气温升高,人体的新陈代谢也会加快,更因为毛孔开泄太过、大量的流汗而耗气伤津,所以可以多吃些清暑益气、生津止渴的食物。中医之传统方剂‘生脉散’,即适用于暑热多汗、耗气伤阴之证。

其组成为人蔘、麦冬、五味子,人蔘补益肺气而生津;麦冬养阴清肺而生津;五味子固表敛肺、生津。这三味药,一补,一清,一敛,而且都能生津。因此,具有补气敛汗,生津止渴的作用,适于气、阴两伤之证。但因人蔘补性太强,过于温燥,可将人蔘换成党蔘或西洋蔘(4A7.Cn)。

另外,夏季也是肠胃病最易好发的季节。建议您可以多以一些健脾、胃的方剂,不只增加食欲,还能防止肠胃炎。

最常见的就是四君子汤,此方中人蔘甘温补气,健脾养胃为君;白术甘温补脾益气,燥湿健脾为辅;茯苓渗淡健脾,能使蔘,术、草补而不滞为佐;炙甘草益气、补脾调和诸药。这是补气、健脾的基础方剂,很多健脾或补气的方剂,都是从本方衍化而来的。

许多人喜爱喝的四神汤,则是一般民间常见的药膳。此方由淮山、莲子、茯苓、芡实组合而成,此四味药具有补益脾肾,厚实肠胃的功能,对于脾虚、消化不良、容易拉肚子的人非常适合。

此外,也可加入一些薏苡仁及猪小肠,薏苡仁可加强利湿效果,而猪小肠内含大量消化酶,可以帮助我们完全消化吸收。所以四神汤可以作为长期药膳使用,具有增进食欲、补脾、健胃、止泻的效果,无副作用。


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